Essen in Prag ~ Teil 1 ♥ ♥ ♥

Essen in Prag ~ Teil 1

Stolz präsentiere ich euch den ersten Beitrag zu meiner neuen Serie „Essen auf Reisen in Prag„! Die schöne Stadt konntet ihr ja schon in meinem Beitrag vorher bestaunen. Nun kommt in den nächsten Beiträgen aber das Wichtigste: Die Restaurant- und Essenstipps! 😉

Auf den Bildern unten bekommt ihr schon einmal den ersten Eindruck vom „Lokál Dlouhá“. Eine Außenansicht ist deshalb von Nöten, damit man an dem kleinen Eingang nicht vorbei läuft und so um das gute Essen kommt. Das Lokal befindet sich direkt an einer Straßenecke und zieht sich schmal und lang nach hinten in den Raum.

Das Lokal von innen und außen, sowie ein gieriger Beobachter unterm Tisch

Das Lokál von innen und außen, sowie ein gieriger Beobachter unterm Tisch.

Die kleine Bulldogge starrt euch natürlich nicht jedes Mal gierig aus den Tiefen des Tisches an… Allerdings sollte man sich nicht wundern, wenn des Nachbartischs Hund einen hypnotisch anstarrt, um auch etwas von dem leckeren Essen abzubekommen! 😉

Um mehr von dem schönen, rustikalen und einfach eingerichteten Restaurant zu sehen, empfehle ich euch die Webseite anzusehen oder einfach hinzufahren und euch selbst einen Eindruck vom Restaurant und dem Essen zu verschaffen.

Das Restaurant „Lokál Dlouhá“

Das traditionelle tschechische Restaurant ist gerade mal 500 m vom Altstädter Ring (Staroměstské náměstí) und der astronomischen Uhr (Pražský orloj) entfernt. Sollte man sich nicht in der Altstadt befinden, gibt es noch 4 weitere Lokáls in Prag. Ob sie genauso gut sind, kann ich nicht sagen, da ich immer nur in dem Restaurant auf der Dlouhá Essen gegangen bin.

Die Adresse von „meinem“ Restaurant lautet: Dlouhá 33, 110 00 Praha, Tschechische Republik
Die Webseite ist hier zu finden und zweisprachig angelegt, sodass ihr euch auch die Speisekarte schon vorher durchlesen könnt.

Insgesamt ist das Restaurant sehr günstig und sehr lecker. Was weg ist, ist allerdings weg, deswegen nicht wundern, wenn es keinen Kartoffelsalat mehr gibt. Sollte es gar nichts mehr geben, gibt es immerhin noch genug Bier. 😉

Eigene Impressionen

Vorspeise und Nachtisch

Vor- und Nachspeise:
Erfrischender Gurkensalat und rakvičky se šlehačkou

  • Der Gurkensalat mag ja nicht nach einer kulinarischen Besonderheit aussehen, allerdings ist er super lecker, total erfrischend und schmeckt vorzüglich. Ich mache den auch gerne zu Hause und er ist trotz oder gerade wegen seiner Einfachheit sehr lecker.
  • Die Nachspeise heißt „rakvičky se šlehačkou“ was übersetzt soviel heißt wie „Särge mit Schlagsahne“ 🙂 Sie sind sehr süß, knusprig und haben einen Hohlraum. Die Schlagsahne wird ungesüßt drauf gemacht, sonst würde man wohl an gefühlter Überzuckerung sterben.
Knödel en masse

Knödel mit Soßenvarianten en masse sowie der leckere traditionelle Kartoffelsalat ganz rechts.

  • Die Knödel (kndelík) im Lokál, ob Semmelknödel (houskové knedlíky) oder Kartoffelknödel (bramborový knedlík), sind immer lecker und werden nach alter Hausmannsart gemacht. Man kriegt eine ordentliche Portion, kann sich aber notfalls noch welche nachbestellen. Die Soßen und das Fleisch dazu können variieren, vom traditionellen Rinderbraten mit Sahnesoße (svíčková na smetaně) bis hin zur gebratenen Ente (pečená kachna) gibt es eine schöne Auswahl.
  • Wenn man keine Lust auf Knödel hat, stehen beispielsweise noch ein leckeres Schnitzel mit traditionellem Kartoffelsalat (bramborový salát) oder andere Gerichte zur Auswahl.

Egal was man nimmt, es ist traditionell, lecker und tschechisch! Sogar die Limonade ist keine Fanta oder Cola, sondern eine ältere „Originalvariante“ der Limonade. Da es damals keine westlichen Sachen zu kaufen gab, tranken die Leute diesen „Fanta“-Ersatz. 😀

Probiert das Restaurant auf jeden Fall mal aus und lasst euch von der guten Küche überzeugen.

♥ Eure Dark Angel ♥

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Ein Gedanke zu “Essen in Prag ~ Teil 1 ♥ ♥ ♥

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